学生通讯员:杨雨晴 指导老师:黄婉君
在2025年5月20日开展的西华大学“坚定不移跟党走 青春建功新时代”课外学术科技作品展上,555000jc线路检测中心登陆官网学子团队带来的“只此青绿——冰储现制一口鲜,新技术助力茶农共富裕”项目精彩亮相,凭借创新的“冰储叶”技术展现了我校学子服务乡村振兴的实践成果。
本次课外学术科技作品展集中展示我校学生课外学术科技创新成果,其中555000jc线路检测中心登陆官网张忆萍、赵子墨、钟伟豪等同学完成的“冰储叶”技术项目备受关注。该项目在刘丹萍、易子君、肖东华等教师指导下,聚焦绿茶保鲜行业痛点,团队走访全国五个省市100多个村落实地调研,历经百余次实验首创“冰储叶”技术,精准掌握不同品种鲜叶最佳冰储温度、最优预处理工艺和最佳解冻技术,破解绿茶鲜味物质流失难题,实现“冰储+现制”的全新模式。
依托该技术,团队成立四川早春甘露茶叶有限公司,推出高品质现制绿茶产品,并构建“种植管理、收购、培训”三统一助农模式,已在云贵川等省份推广落地,切实助力茶农增收致富。此次作品展上,项目展板展示了团队参赛、技术实验、茶园实地考察等实践画面,充分彰显了我校学子立足实际、以科技赋能产业发展的创新能力与社会担当。
